【草加市】〈開店情報〉問い合わせ殺到！大人の秘密基地がある話題のイタリアン「Tacasi(タカジ)」をご紹介します！
今回ご紹介するのは、草加市氷川町に2024年4月16日(火)にオープンしたばかりのイタリアン「Tacasi(イタリア語読みでタカジ)」。
東武鉄道の旧従業員住宅をリノベーションした複合施設「ミノリテラス草加」の1階部分にオープンされたイタリアの郷土料理と野菜とお酒の楽しめるお店です。
今回、オープンにあたり問い合わせが殺到！！
「とっても素敵なイタリアンのお店がオープンしている！」、「草加市内のイベントに出店されていた時にいただいた料理が間違いない美味しさだった！」、「とても美味しいお店なので多くの方に知ってほしい！」と沢山の方から記事にしてほしいと情報提供をいただきました。
情報提供者の方から彩り鮮やかで丁寧に盛り付けられた料理の写真も送っていただいております。
提供：情報提供者様
提供：情報提供者様
草加駅西口にある雑貨屋さん「Outlet CHEERS(アウトレットチアーズ)」に用意していただいたという家具や照明、オーナーシェフの奥様が装飾された店内は、団地の一角だと忘れさせてくれる温かみのある空間。「Outlet CHEERS(アウトレットチアーズ)」公式Instagram投稿
カウンター席
この居心地の良い空間で、今回、オーナーシェフの高橋さんからお話を伺うことができました。
長年、都内のイタリアンやワインバーに勤められ、聞くところによると、これまで数々のテレビや雑誌などのメディアで取り上げられてきたという高橋さん。
地元でお店を出したいと「リノベーションスクール」に参加され、今回のオープンに至ったそうです。
コンセプトは、「草加ローカル・ガストロノミー」。
草加の歴史や文化、草加の食材を使って、草加ならではの料理が生み出されます。
なかでも、「Tacasi(タカジ)」の強みは手打ちパスタとワイン。
パスタを作る様々な器具をお持ちで、なかには今では手に入らないような草加市内では使われているお店はないのではというような器具も紹介していただけました。
また、ワインは、イタリアのワインだけを約50種類、自然派ワイン、食後酒も多めに、遊び心のあるものもなかには用意されています。
オープン当初はコースのみだったディナーも、現在はアラカルトの注文も可能になり、先日4月27日(土)より、土日限定でランチも始まりました。
ランチコースは「PRANZO A 2,200円(税込)」と「PRANZO B 3,500円(税込)」の2種類。
今回参考にと送っていただいたランチコース「PRANZO A」の写真のメニュー内容をご紹介します。
提供：Tacasi(タカジ)様
- 前菜の盛り合わせ(5種類)：生ハム2枚、焼きとうもろこしの冷製カプチーノ、シチリア風野菜のトマト煮、お肉のパテ、自家製ドライトマトのチュイル
- パスタ：行者にんにくとイタリア産ボッタルガのスパゲッティ
- デザート：ティラミス
- 自家製パン
※メニューは日によって変わります。
本日のパスタは、ビアンコ系のさっぱりとしたパスタとトマトソースや煮込みソースなど２種類を用意。
5月3日(金・祝)から5月6日(月・祝)の予定されているランチコースの魚は、信州サーモン、肉は四万十ポークの予定と伺っております。
ディナーコースについても5月からコースの種類が増える予定。
高橋さんおひとりで作られているので、ディナーコースは前日までに予約を、5名様以上でご利用の方は、アラカルトではなくコースのみとお願いされています。
提供：情報提供者様
また、入口のカウンター席以外にも、テーブル席、半個室、個室(予約制)と雰囲気の違ったお席が用意されています。
テーブル席
半個室
個室(予約制)
そして、こちらが「Tacasi(タカジ)」の目玉「大人の秘密基地」！！
多くの人がテンション上がるというこちらの秘密基地は、お客様自身でランタンをもって、地下にあるワインセラーでワインを選んでもらうスタイルなんだそう。
まさか地下があるなんて思いませんでした。
是非、皆さんに体験していただきたいですね！
日常を忘れた癒しのような場所、都内に行かないと食べられないような食事を都内よりも金額を抑えて提供できる。是非多くの方にお店を知ってほしいと、高橋さんからメッセージをいただいております。
都内でしか配達されないような食材も独自のルートがあるからこそ、フレッシュな状態で手に入り、シェフが美味しいと思うものだけを提供されます。
もしかしたらお店への一歩が入りづらいかもしれませんが、ご利用いただいた方からとても美味しかった！お値段以上の満足感を味わい、また来ますと帰られる方が多いと伺っております。
ご利用いただいた方から情報提供があるのも満足感の現れですよね。
まずは一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
また小さなお子様をお連れの方も入口までスロープもあるので、ベビーカーでの来店も可能です。ただ、入口に段差もありベビーカーによっては入れない通路もあるかもしれないのでご相談くださいとおっしゃっていました。
公式Instagramも日々投稿されています。→Tacasi(タカジ)公式Instagram
是非チェックしてみてくださいね！！
沢山の情報提供をありがとうございました！
「Tacasi(タカジ)」高橋様、お忙しいなかご対応いただきありがとうございました！
↓Tacasi(タカジ)
