【草加市】〈開店情報〉心が温まる空間と素朴なお菓子と珈琲のお店「りべいく」がオープン予定！

草加市谷塚町に「りべいく」というカフェがオープンすることが分かりました！

「りべいく」は、竹ノ塚駅前の「シェアぞう」や「Spice Up Yatsuka」で間借りカフェをされてきた店主さんがオープンされる実店舗。

オープン場所は、谷塚駅西口から徒歩4分、「谷塚小学校(東)」交差点からすぐの場所にある体育着や学生服を販売する「タカハシ」のお隣です。

2025年7月上旬オープン予定で現在、準備がすすめられています。

お話を伺ったところ、オープンのきっかけは、ネガティブな出来事。

間借りカフェを1年続けてこの先どうしようかと考えていた時に、ネガティブな出来事がきっかけで心身ともに翻弄される日々があったといいます。
そんな時に店主さんを元気にしてくれたのは、周りにいる家族、そしてカフェの存在。

少しでも何気ない毎日をいい日にする、心が温まる空間をお届けしたい！そんな想いから実店舗を構える決意をされたそうです。

実店舗で販売が予定されているのは、間借りカフェでも人気だったという2種類のプレーン味のスコーン。
パイのようなざくざく系のオリジナルスコーンと生クリームを使用したやわらかいクリームスコーンと2種類が用意されるのでお好みが選べます。

他にも、グラスに盛られたデザートやプリン、ひつじのムラングシャンティも提供予定。
また、コーヒーもおすすめだと伺っております。

心が温まる空間と素朴なお菓子と珈琲のお店「りべいく」が2025年7月上旬オープン予定！

どこでもいいからカフェを作るというよりは、実際に谷塚に住み、結婚、出産とライフステージが変わると同時に、過ごす時間が増えた谷塚だからこそ作ったという想いがあるそうです。

公式Instagramでは、工事の様子やお菓子の試作など日々投稿され、今後オープン日も告知されます。
気になる方は是非、最新情報をチェックしてみてくださいね。→「りべいく」公式Instagram

りべいく様、お忙しいなかご対応いただきありがとうございました！

↓「りべいく」オープン予定地