【草加市】〈開店情報〉注目を集める日本料理店「割烹 朔月(SATSUKI)」のオープン日が決定！

以前にお伝えしました谷塚駅東口側にオープン予定の「割烹 朔月(SATSUKI)」。

沢山の方にご覧いただき注目を集めました。

その後、読者の方にオープン予定日が告知されていると情報提供をいただき、お店の方とも連絡を取りお店の情報を伺いましたのでお知らせしたいと思います。

「割烹 朔月(SATSUKI)」は、明日2025年9月2日(火)オープン！

お話を伺ったところ、店主さんは、「赤坂ポワソン六三郎」「銀座道場和食たて野」で長年修行し、銀座や上野の日本料理店で料理長として経験を積まれてこられた方。

昔から独立を視野にいれて修行され、地域の方々が都心に行かなくても本格的な日本料理を食べられるお店を作りたいと、今回、この地「谷塚エリア」にオープンされます。

店内は、落ち着いてゆったりとお食事が楽しめるようにと広々とした客席を用意。
個室もあり、接待、慶事、法事、記念日など幅広くご利用いただけるそうです。

お料理は、毎朝、市場でその日一番の食材を厳選。
旬の日本料理を提供されます。

現在、告知されているメニューはこちら。

ランチタイム

■ランチ3～4種類の定食

・本日の海鮮重 大場 山葵 海苔 1,980円(税込)

・海老と野菜の天重 熟成たれ 1,760円(税込)

・特選黒毛和牛ローストビーフ重 温玉 玉葱ソース 2,310円(税込)

・山口県産活締め鱧フライ御膳 1,870円(税込)

※全てに小鉢、サラダ、ご飯、味噌汁、ミニデザート付き

※仕入により内容は変わるそうです。

■ランチコース(全六品) 4,950円(税込)

■ランチ会席コース(全七品)6,600円(税込)

ディナータイム

■ショートコース(全六品) 6,600円(税込) ※お食事、水菓子が付かないコース

■長月会席(全八品)8,800円(税込)

■長月特選会席(全九品)11,000円(税込)

ディナータイムはコースの他に単品メニューも用意されています。

※ランチ、ディナー共にコース料理は前日までのご予約が必要です。

「割烹 朔月(SATSUKI)」明日9月2日(火)11時30分オープンです！

是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

公式Instagramも開設されていますので是非チェックしてみてくださいね。→割烹 朔月(SATSUKI)公式Instagram

和かぐら様、情報提供をいただきありがとうございました！

割烹 朔月(SATSUKI)様、お忙しいなかご対応いただきありがとうございました！

↓割烹 朔月(SATSUKI)