【草加市】〈開店情報〉Rice Nudle PHO「SHION」がオープンしています！！

以前にお伝えしました、Rice Nudle PHO「SHION」が、2026年1月12日(月・祝)にグランドオープンしていると情報提供をいただきました！

オープン場所は、草加駅東口から徒歩2分、2025年10月19日(日)に閉店されたまぜそば専門店「まぜそばmodern(モダン)」跡地。

Rice Nudle PHO「SHION」は、ベトナムのフォーを提供するお店。

店頭の掲示されていたポスターによると、「SHION」オリジナルフォーは、牛骨・豚骨に厳選したスパイスと薬膳、香味野菜を合わせ10時間以上丁寧に煮上げた極上スープと牛モモ肉・牛スネ肉・牛スジ・鶏モモ肉など丹精込めた拘りの具材との調和が自慢のフォーと記載されていました。

グランドオープン記念として全部のメニューが半額で提供されていたようですね。

メニューは、

1. 牛モモ・スネ・スジ肉たっぷり特性「スペシャルフォー」1,100円(税込)
2. 澄んだ旨味と芳醇な香り「牛モモフォー」880円(税込)
3. 牛スネ肉を贅沢に添えた「牛スネフォー」880円(税込)
4. 爽やかな柚子の香り「ゆず鶏モモフォー」780円(税込)

パクチーはオプションでつけられるようです。

体にやさしく温かいイメージがあるフォーのように、人々の心がやさしく温まることを意味してつけられた店名「心温／SHION」。

気になる方は是非お店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

情報提供をいただきありがとうございました！