【草加市】「おかずになるフレンチトースト」とは？！「Blu Navy(ブルーナーヴィ)」1周年を迎えランチメニューがリニューアル！！

Blu Navy(ブルーナーヴィー) 草加駅東口、旧日光街道沿いにある2022年12月9日(金)にオープンされたイタリアン「Blu Navy(ブルーナーヴィ)」。

【草加市】〈開店情報〉まもなく、旧日光街道沿いにイタリアンのお店「Blu Navy(ブルーナーヴィ)」がオープンします！

「食材を愛するイタリアン」をコンセプトに、オーナーシェフ自ら野菜を育て、契約農家さんへ足を運び収穫を手伝い、顔が見える食材を使ったお料理を提供されるお店です。

提供：Blu Navy様

今月12月9日(土)に1周年を迎えられ、ランチメニューも一新！！
筆者がInstagramで気になっていたメニューも追加されていました！

Blu Navy Lunchこれまでパスタランチ2種類、お肉ランチ、お魚ランチだったランチメニューがリニューアル！

パスタランチ、メインディッシュランチ、デリサラダプレートランチ、そして数量限定のおかずになるフレンチトースト、すべてのメニューに、人気の10品目こだわりサラダとデザートがつきます。

ずっと気になっていた「〈数量限定〉おかずになるフレンチトースト」を注文！！

フレンチトーストに、10品目こだわりサラダがのったワンプレートスタイル。 Blu Navy(ブルーナーヴィー)おかずになるフレンチトースト
ボリュームもあって、色鮮やかな美しいプレートに思わずテンション上がります！

試行錯誤の末「おかずになるフレンチトースト」のパンに選ばれたのは、同じく旧日光街道沿いにあるパン屋さん「おーぐぱん」の週1回しか焼かない「とろり食パン」。

しっかりと液を吸ったほんのり甘いフレンチトーストと塩気のある食材との組み合わせが絶妙！！ Blu Navy(ブルーナーヴィー)おかずになるフレンチトースト
モッチリとしたフレンチトーストにボリュームたっぷりのサラダ、そしてデザートにクリームチーズプリンもついて大満足◎
目でも楽しめ、からだも喜ぶ美味しいランチでした！

一般的にフレンチトーストは甘いものというイメージがありますが、以前に働かれていた都内のお店で、甘くないクレープやパンケーキに着目し、フレンチトーストでもと作ってみたところ話題沸騰！！人気メニューになったそうです。

オーナーシェフの榎本さんにお聞きしたところ、草加市内で「おかずになるフレンチトースト」のような食事系のフレンチトーストを出しているお店はないんじゃないかな。とおっしゃっていました。 Blu Navy(ブルーナーヴィー) 週替わりのランチメニュー。
この日の「おかずになるフレンチトースト」はスモークサーモンと半熟卵、魚介のホワイトソースのフレンチトーストでしたが、他にも、トリュフの香るクロックマダムやミートソース、生ハム、アマトリチャーナ、イクラがのっていたりとレパートリーを豊富にお持ちの榎本さん。2度と出会わないかもしれないメニューもあるかもしれません！
ご要望に応じて甘いタイプに変更も可能です◎

通常ランチ営業日は金曜日、土曜日、日曜日の3日間と祝日。(12月は27日(水)、28日(金)、29日(土)もランチ営業予定)
他の平日でも相談すれば対応してくれるといいます。 Blu Navy(ブルーナーヴィー) またランチの時間帯もアラカルトの注文がOK◎パスタとサラダをアラカルトで頼んでシェアする方もいらっしゃるそうです。